2019年9月25日下午，南宁学院后勤基建处膳食管理科组织南宁学院食堂从业人员，开展食堂专项消防安全知识培训与演练活动。本次培训主要内容针对食堂如何预防火灾、如何报警、如何正确扑灭油锅引起的火灾，以及现场学习使用灭火器灭火与火场逃生的技巧。
本次培训强化了食堂员工的消防安全意识，使责任感进一步增强，提升了预防火灾、处置火灾突发事件的应急能力，确保食堂安全稳定。（膳食管理科供稿 图/文 黄卫峰 黄庆珍）
培训教官正在讲解食堂火灾的处置方法
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