根据《后勤基建处2020年秋季学期食品安全培训工作方案》工作部署，后勤基建处膳食管理科于10月30日下午3点在敷文园C104教室，面向南宁学院校内近70家食品经营户负责人或食品卫生安全员开展了《南宁学院2020年秋季学期食品卫生安全专题会（第二期）》，培训会由膳食管理科黄卫峰科长主持，本次培训会由广西知鸟科技产业有限公司培训项目部经理庞兵讲座。
庞兵讲师本次培训主要讲解食品安全相关法律、法规和管理办法，食堂卫生安全管理制度，食品类新冠肺炎防疫工作实施等内容。培训中，庞兵讲师也结合实际中遇到的食品卫生安全问题讲解了防范重点与要求。
此次培训，增强学校各食品经营户食品安全意识和责任意识，提高校园食品从业人员的职业素质，加强学校食品卫生安全管理，为扎实做好学校食堂食品安全工作起到积极作用。（膳食管理科供稿 文/覃小宾 图/潘柄韬 覃小宾 ）
膳食管理科科长黄卫峰主持本次培训会
广西知鸟科技产业有限公司庞兵讲师现场开展培训
培训会现场
