为进一步筑牢校园食品安全防线，切实解决近期发现的食品安全问题及日常检查中暴露的风险隐患，11月28日中午13:30，后勤保障与基建管理处在敷文园C-104阶梯教室组织召开食品安全警示教育大会，全体餐饮服务从业人员参加会议。

会上，副处长尹维（主持工作）首先对学校各餐饮单位长期以来为保障校园食品安全所作出的努力与成效表示肯定，同时指出目前部分商户在操作过程中仍存在不规范之处，并结合典型案例深入剖析了其潜在危害。他还建议，各餐饮单位在持续保障食品品质的基础上，可积极利用抖音等新媒体平台进行宣传推广，不断提升服务的透明度和师生关注度。

经营监管科科长王媚就下一步整改工作作出具体部署，明确将重点推进以下四项核心任务：一是全面落实“明厨亮灶”工程，提升后厨操作透明度；二是强化病媒生物防制工作，杜绝卫生死角；三是加强从业人员常态化培训，规范操作流程；四是建立健全师生投诉快速响应机制，及时化解相关问题。

此次大会进一步强化了全体餐饮从业人员的责任意识和风险防范意识，为后续整改工作指明了方向。下一步，后勤保障与基建管理处将持续采取技术监控与制度规范双管齐下的方式，全方位筑牢校园食品安全防线，全力保障师生饮食安全与健康。（经营监管科供稿  文/图：黎明）（一审一校：文有森  二审二校：陈作元  三审三校：尹维）

尹维副处长作重要指示

经营监管科王媚科长做工作布置

会议现场