生活中，有些日常的习惯看似追求干净卫生，可稍不注意，不仅不能保证健康，反而有可能给身体带来不必要的麻烦。以下就是人们常常遇到的几个错误卫生习惯。

　　用酒消毒碗筷日常生活中，一些人常用白酒来擦拭碗筷，以为这样可以达到消毒的目的，其实不然。

　　因为，医学上用于消毒的酒精浓度为75%，而一般白酒的酒精含量在65%以下。所以，使用白酒擦拭餐具，是达不到消毒目的的。

　　日常生活中可采取以下方法消毒——

　　煮沸消毒：将洗涤洁净的餐具置入沸水中消毒2~5分钟。蒸汽消毒：将洗涤干净的餐具置入蒸汽柜或箱中，使温度升到100度时，消毒5~10分钟。烤箱消毒：如红外消毒柜等，温度一般在120度左右，消毒15~20分钟。

　　用不洁抹布擦桌子全新抹布使用一周后，滋生细菌之多会让你大吃一惊。因此，用抹布擦桌子前，一定要确定所用的抹布是否干净。当清洁或拭去灰尘之后，一定要翻面或者换一块干净的抹布再使用。不要偷懒而一再重复使用已经弄脏的那一面，这样只会使污物细菌遍布在家具表面。

　　日常应定期对抹布进行消毒。建议每隔三四天消毒一次，消毒方法可用水煮沸消毒，或者洗净后在阳光下暴晒。

　　塑料桌布点缀餐厅许多人喜欢在餐桌上另外再铺一层塑料布，可在追求美观之余，人们却忽视了塑料布容易积累灰尘、细菌等缺点，因此也不能遗忘这些用来点缀的塑料布。

　　纱罩遮盖食物天气炎热，苍蝇、蚊虫等较多，吃不完的食物裸露在饭桌上，往往会引来苍蝇等夏虫的污染。为了避免这个问题，不少人会用纱罩将食物遮盖住，认为这样一来既保证食物通风，又能隔离苍蝇，是一举两得的办法。

　　但这种做法其实也不能完全保证食物不被污染，苍蝇受罩内食物的诱引，会在纱罩上飞来飞去，将病菌和虫卵留在纱罩上。这些脏东西往往易从纱罩的孔隙中落到食物上，因此罩中的食物同样会受到污染。

　　建议尽量减少食物污染，适量做饭，避免出现剩菜剩饭。吃不完的食物需及时放进空气流通的橱柜中保存，或者放进冰箱保鲜。

　　本文由上海市长宁区疾病预防控制中心供稿

　　摘自上海大众卫生报