2020年5月13日，为做好新冠肺炎疫情期间学校食堂各项保障工作，妥善落实食品安全、卫生等规定，后勤基建处凌海妹副处长带领膳食管理科工作人员对学校第二学生食堂及商铺进行了食品安全大检查。

首先针对第二学生食堂及商铺的食品安全、环境卫生、亮证经营等进行大检查，凌副处长特别强调疫情期间一定要保证食品安全，食堂就餐一定要按照原定方案执行，进入食堂一定要从入口测温合格后方可进入，就餐结束从出口离开食堂，食堂堂食要一人一桌统一朝向，保持安全距离，同时要做好食堂原材料进货台账、留样台账、消毒台账等各类台账等工作。

通过此次检查，强化了各商铺人员的安全防范意识，及时发现并排除了存在的安全隐患，做好新冠肺炎疫情期间的供餐工作。（膳食管理科供稿 文/图 黄庆珍）

凌副处长检查第二学生食堂一楼学生就做堂食情况

检查第二学生食堂一楼商铺台账及证件

 检查第二学生食堂留样情况