为全面提升校园商铺管理水平，筑牢食品安全与服务质量的防火墙，后勤保障与基建管理处（简称：后基处）于2025年11月19日-20日组织全校商铺从业人员集中学习《南宁学院商铺经营管理规定》。培训由后勤保障与基建管理处膳食管理科牵头。

会上，膳食管理科科长王媚针对管理规定中的核心条款进行了逐条梳理解读，她强调，“食品安全是底线，诚信经营是红线”。讲解结合正反实例，内容生动具体，取得了良好效果。

此次培训内容针对性强，在一定程度上规范了商铺管理经营行为，守护校园食品安全，从业人员表示未来将严格执行管理规定，主动承担起维护校园安全消费环境的责任。（膳食管理科供稿  文：黎明/图：陈兰威）（一审一校：文有森  二审二校：陈作元  三审三校：尹维）

校内各大食堂展开学习研讨